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Dolce Belga

Senza Glutine Nel Prontuario AIC

Con il Preparato per Dolce Belga S.Martino, senza glutine, si ottiene un delizioso dessert, dalla consistenza corposa e dal gusto avvolgente di cioccolato; la dolcezza del caramello arricchisce il gusto e ne completa la presentazione. Un dolce particolarmente goloso per deliziare anche gli ospiti più esigenti.

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Informazioni

Come si prepara

Versare il caramello sul fondo di uno stampo da ½ litro.
Versare il preparato in una casseruola e aggiungere poco alla volta 250 ml di latte e 250 ml di panna preferibilmente fresca (oppure 500 ml di panna), stemperando bene per evitare la formazione di grumi.
Mettere sul fuoco e far bollire per 2 minuti mescolando continuamente.
Togliere la crema dal fuoco, versarla nello stampo e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire passare sul fuoco per alcuni secondi il fondo dello stampo per sciogliere il caramello.
Capovolgere il dessert su un piatto da portata.
Conservare il dessert in frigorifero.

Cosa aggiungere

250 ml di latte e 250 ml di panna preferibilmente fresca (oppure 500 ml di panna).

Porzioni

La confezione contiene 1 busta di preparato per dessert da 80 g e 1 busta di caramello da 30 g.
Con una confezione si ottengono 4 porzioni.

Ingredienti

Preparato per Dolce Belga: zucchero, cacao magro (18%), destrosio, amido di mais, addensante: carragenina; sale, aromi (contiene LATTOSIO).
Caramellato pronto (27%): sciroppo di glucosio, zuccheri caramellizzati, sciroppo di glucosio-fruttosio.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati.

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali* medi per: 100g di prodotto
Energia 933 kJ
225 kcal
Grassi 17 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 11 g
Fibre 1,0 g
Proteine 2,9 g
Sale 0,13 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando panna fresca e latte intero.

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