Specialità regionale
La Torta Sbrisolona è un dolce tipico della tradizione mantovana, la cui caratteristica è quella di non essere tagliata a fette ma a pezzi. Ottima accompagnata con vino dolce tipo passito oppure gustata con lo zabaglione. Di facile e veloce preparazione, la confezione S.Martino contiene già le mandorle intere sgusciate ed è 100% naturale. Questa specialità regionale si mantiene fragrante per più giorni se conservata in un vaso oppure in una scatola di latta.
Shop OnlineCome si prepara
Accendere il forno a 160°C se ventilato, a 180°C se elettrico. Preparare una tortiera, dal cerchio apribile, del diametro di 22 cm, leggermente imburrata. Versare in una terrina il preparato per torta, aggiungere il tuorlo e il burro freddo da frigorifero tagliato a pezzetti. Mescolare inizialmente con una forchetta e successivamente con le mani, in modo da ottenere un composto molto grumoso. Aggiungere le mandorle ed amalgamarle all’impasto. Versarlo nella tortiera, senza premere e cuocere in forno per 30 minuti se ventilato o per 40 minuti se elettrico. Togliere la torta dal forno e servirla fredda.
Cosa aggiungere
1 tuorlo e 100 g di burro.
Porzioni
La confezione contiene 1 busta di preparato per torta da 300 g e 1 busta di mandorle intere sgusciate da 60 g.
Con una confezione si ottengono circa 10 porzioni.
Ingredienti
Preparato per torta: farina di mais, farina di GRANO tenero, zucchero.
Mandorle: MANDORLE sgusciate intere (confezionate in atmosfera modificata – 16% del peso netto totale della confezione)
Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, LATTE e suoi derivati, SOIA e suoi derivati, SENAPE.
Tabella Nutrizionale
Valori nutrizionali medi per: | 100g di prodotto | 1 Porzione: |
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Energia | 2172 kJ 520 kcal |
1086 kJ 260 kcal |
Grassi | 28 g | 14 g |
di cui acidi grassi saturi | 14 g | 7,0 g |
Carboidrati | 58 g | 29 g |
di cui zuccheri | 23 g | 12 g |
Fibre | 2,4 g | 1,2 g |
Proteine | 8,0 g | 4,0 g |
Sale | 0,02 g | 0,01 g |
* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando uova e burro.
** Il prodotto consente di ottenere circa 10 porzioni da 50 g circa cadauna.