Senza Glutine
Il Budino alla Vaniglia Bourbon S.Martino è un delizioso dessert dal sapore delicato e persistente. La pregiata vaniglia dona al dolce un aspetto unico: un candido budino “macchiato” dai tipici puntini neri della vaniglia. Una bontà naturale senza aromi e senza coloranti. Per un budino sublime si consiglia di utilizzare latte intero di alta qualità e di aggiungere, a cottura ultimata, prima di versarlo nello stampo un tuorlo d’uovo.
Shop OnlineCome si prepara
Versare il contenuto di una busta e 3 cucchiai di zucchero in una casseruola. Aggiungere poco alla volta mezzo litro di latte stemperando bene per evitare la formazione di grumi e bollire, a fuoco lento, 3 minuti mescolando continuamente. Versare in uno stampo o più stampini inumiditi con acqua e lasciare raffreddare completamente prima di capovolgere. Il budino può essere servito anche tiepido in coppa. Conservare in frigorifero.
Cosa aggiungere
500 ml di latte e 3 cucchiai di zucchero al contenuto di ogni busta.
Porzioni
La confezione contiene 2 buste di preparato per budino da 35 g cadauna.
Con una confezione si ottengono 8 porzioni (4 porzioni per busta).
Ingredienti
Amido di mais, destrosio, vaniglia bourbon (1,2%), PANNA in polvere, sale.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati.
Tabella Nutrizionale
| Valori nutrizionali medi per: | 100g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 505 kJ 120 kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g |
| Carboidrati | 19 g |
| di cui zuccheri | 9,8 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 3,3 g |
| Sale | 0,18 g |
* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero e zucchero.
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