Cioccolata e Caffè

Bevanda al Cacao Oracioc

Oracioc S.Martino, il preparato per cioccolata calda, senza glutine, permette di realizzare una squisita cioccolata, dal gusto classico e dalla consistenza densa, per riscaldare le fredde giornate invernali. Il prodotto è inserito nel Prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia) ed è pertanto indicato per chi soffre di intolleranza al glutine.

AGGIUNGI AL CARRELLO

La confezione contiene 5 bustine di preparato per cioccolata da 25 g cadauna.
Con una confezione si ottengono 5 porzioni.

125 ml di latte al contenuto di ogni busta.

Versare il contenuto di una bustina in un piccolo recipiente.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, una tazza di latte (circa 125 ml).
Bollire a fuoco moderato, sempre mescolando, per pochi secondi.
La cioccolata è pronta per essere servita. Se si desidera una cioccolata meno densa aggiungere più latte.
Oracioc può essere preparata anche in forno microonde:
versare il contenuto di una bustina in una tazza grande.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, 125 ml di latte.
Cuocere a potenza media (750 watt) per un minuto e mezzo.

zucchero, cacao magro (26%), amido di mais, aromi, sale.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:100 g di
prodotto finito
1 tazza di Oracioc
(150 g)
Energia476 kJ
113 kcal
714 kJ
170 kcal
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
4,0 g
2,8 g
6,0 g
4,2 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
15 g
12 g
23 g
18 g
Fibre0 g0 g
Proteine4,2 g6,3 g
Sale0,2 g0,3 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero. Una tazza di Oracioc si ottiene con una busta
di preparato.

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Deliziosa fondente Dosi per 8/10 persone

Ingredienti

170 g di zucchero semolato
170 g di Miscela per Le Torte
3 grossi cucchiai di Cacao Amaro da 75 g
250 ml di acqua
6 cucchiai di olio di semi
1 cucchiaio di aceto bianco
1 cucchiaio di #08030021
1 pizzico di sale
1 bustina di Vanillina

Per la glassa:
200 ml di latte
2 buste di Bevanda al Cacao Oracioc

Preparazione

Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, il sale, il cacao, la vanillina ed il bicarbonato.
In un ciotolino, a parte, amalgamare l'acqua, l'olio di semi e l'aceto. Quindi, versarlo al cento del composto e mescolare bene con una frusta.
Mettere il tutto in uno stampo a spicchi in silicone antiaderente.
Informare a 170° per circa 35/40 minuti (deve risultare morbida).
Lasciare raffreddare prima di tirarla fuori dal forno.
Nel mentre, stemperare sul fuoco il latte con contenuto delle 2 buste e lasciare addensare, mescolando continuamente far bollire per pochi minuti.
Servire la torta decorata con la salsa al cioccolato.



Cioccolata di Natale Dosi per 5 persone

Ingredienti

1 bustina di Bevanda al Cacao Oracioc
125 ml di latte
1 arancia

Preparazione

Versare il contenuto di una bustina in un piccolo pentolino.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, una tazza di latte (circa 125 ml).
Bollire a fuoco moderato, sempre mescolando, per pochi secondi.
La cioccolata è pronta per essere servita. Se si desidera una cioccolata meno densa aggiungere più latte.
Oracioc può essere preparata anche in forno microonde:
versare il contenuto di una bustina in una tazza grande.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, 125 ml di latte.
Cuocere a potenza media (750 watt) per un minuto e mezzo.
Decorare con una fettina di arancia.



Cioccolata in tazza aromatizzata al caffè Dosi per 1 persona

Ingredienti

1 preparato per Bevanda al Cacao Oracioc
125 ml di latte
mezza tazzina di caffè

Preparazione

Versare il contenuto di una bustina in un piccolo recipiente.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, una tazza di latte (circa 125 ml) e mezza tazzina di caffè.
Bollire a fuoco moderato, sempre mescolando, per pochi secondi.
La cioccolata è pronta per essere servita.



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