Cioccolata e Caffè

Bevanda al Cacao Oracioc

Oracioc S.Martino, il preparato per cioccolata calda, senza glutine, permette di realizzare una squisita cioccolata, dal gusto classico e dalla consistenza densa, per riscaldare le fredde giornate invernali. Il prodotto è inserito nel Prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia) ed è pertanto indicato per chi soffre di intolleranza al glutine.

AGGIUNGI AL CARRELLO

La confezione contiene 5 bustine di preparato per cioccolata da 25 g cadauna.
Con una confezione si ottengono 5 porzioni.

125 ml di latte al contenuto di ogni busta.

Versare il contenuto di una bustina in un piccolo recipiente.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, una tazza di latte (circa 125 ml).
Bollire a fuoco moderato, sempre mescolando, per pochi secondi.
La cioccolata è pronta per essere servita. Se si desidera una cioccolata meno densa aggiungere più latte.
Oracioc può essere preparata anche in forno microonde:
versare il contenuto di una bustina in una tazza grande.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, 125 ml di latte.
Cuocere a potenza media (750 watt) per un minuto e mezzo.

zucchero, cacao magro (26%), amido di mais, aromi, sale.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:100 g di
prodotto finito
1 tazza di Oracioc
(150 g)
Energia476 kJ
113 kcal
714 kJ
170 kcal
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
4,0 g
2,8 g
6,0 g
4,2 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
15 g
12 g
23 g
18 g
Fibre0 g0 g
Proteine4,2 g6,3 g
Sale0,2 g0,3 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero. Una tazza di Oracioc si ottiene con una busta
di preparato.

Cosa puoi creare con questo prodotto?
Scopri, crea, assaggia!

Biscotti Orsetto speziati con frutta secca #unafavolanelpiatto

Ingredienti

1 Miscela Integrale per Torte e Biscotti
1 uovo
120 g di burro
Zucchero di canna
Cannella
Noce moscata
Frutta secca: nocciole, mandorle, uvette.

Per la cioccolata calda (una tazza):
Un preparato per Bevanda al Cacao Oracioc
Latte 125 ml

Preparazione

LA FAMIGLIA ORSETTI
Il giardino della famiglia Orsetti era tutto in ordine e pulito tranne un angolo selvaggio. Papà Orso pensava a come renderlo più bello quando i bambini Orsetti gli dissero che avrebbero pensato loro a trasformarlo in una meraviglia. Insieme decisero che sarebbe stato un bel regalo per mamma Orsa, così di corsa andarono a comprare dei semi speciali per avere tanti bei frutti secchi per l'inverno. Iniziarono a preparare il terreno rastrellandolo bene, seminarono i semi e annaffiarono il terreno. Dopo una settimana gli Orsetti videro spuntare dal terreno i primi frutti tutti felici corsero a prenderli. Ognuno aveva tra le mani qualcosa: chi una mandorla, chi una nocciola e chi un'uvetta. Felici del loro bottino si rincorsero fino allo stagno di cioccolato e qui la tentazione fu fortissima, si buttarono tutti dentro per giocare con i loro frutti. Mamma Orsa sentì un forte profumo di cannella e cioccolato, uscì di casa seguendo un rumore di schiamazzi e vedendoli così felici pensò questo sì è un bel regalo!!!!

Accendete il forno a 180°.
Imburrare leggermente la placca del forno o una teglia grande oppure utilizzare un foglio di cartaforno.
Versare in una terrina la miscela integrale S.Martino, aggiungere l'uovo e mescolare con una forchetta.
Unire il burro a pezzetti, freddo da frigorifero. Aggiungere una punta di cannella e di noce moscata.
Impastare con le mani sulla spianatoia oppure, se si vuole, si può preparare l’impasto direttamente nella ciotola della planetaria.
Stendere la pasta con l'aiuto di un mattarello su di un tagliere infarinato.
Con le formine per biscotti formare gli orsetti, al centro del biscotto appoggiare la frutta secca e chiudere leggermente le braccia all'orsetto.
Disporli sulla placca e infornare a 180° per 15 minuti circa.
Preparare la cioccolata calda: versare il contenuto della bustina OraCioc di S.Martino in una piccola pentola. Aggiungere molto lentamente mescolando, i 125 ml di latte.
Bollire a fuoco moderato, sempre mescolando, per pochi secondi.
Servire la merenda.

In collaborazione con: Fico&Uva



Deliziosa fondente Dosi per 8/10 persone

Ingredienti

170 g di zucchero semolato
170 g di Miscela per Le Torte
3 grossi cucchiai di Cacao Amaro da 75 g
250 ml di acqua
6 cucchiai di olio di semi
1 cucchiaio di aceto bianco
1 cucchiaio di #08030021
1 pizzico di sale
1 bustina di Vanillina

Per la glassa:
200 ml di latte
2 buste di Bevanda al Cacao Oracioc

Preparazione

Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, il sale, il cacao, la vanillina ed il bicarbonato.
In un ciotolino, a parte, amalgamare l'acqua, l'olio di semi e l'aceto. Quindi, versarlo al cento del composto e mescolare bene con una frusta.
Mettere il tutto in uno stampo a spicchi in silicone antiaderente.
Informare a 170° per circa 35/40 minuti (deve risultare morbida).
Lasciare raffreddare prima di tirarla fuori dal forno.
Nel mentre, stemperare sul fuoco il latte con contenuto delle 2 buste e lasciare addensare, mescolando continuamente far bollire per pochi minuti.
Servire la torta decorata con la salsa al cioccolato.



Cioccolata di Natale Dosi per 5 persone

Ingredienti

1 bustina di Bevanda al Cacao Oracioc
125 ml di latte
1 arancia

Preparazione

Versare il contenuto di una bustina in un piccolo pentolino.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, una tazza di latte (circa 125 ml).
Bollire a fuoco moderato, sempre mescolando, per pochi secondi.
La cioccolata è pronta per essere servita. Se si desidera una cioccolata meno densa aggiungere più latte.
Oracioc può essere preparata anche in forno microonde:
versare il contenuto di una bustina in una tazza grande.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, 125 ml di latte.
Cuocere a potenza media (750 watt) per un minuto e mezzo.
Decorare con una fettina di arancia.



Cioccolata in tazza aromatizzata al caffè Dosi per 1 persona

Ingredienti

1 preparato per Bevanda al Cacao Oracioc
125 ml di latte
mezza tazzina di caffè

Preparazione

Versare il contenuto di una bustina in un piccolo recipiente.
Aggiungere molto lentamente, mescolando, una tazza di latte (circa 125 ml) e mezza tazzina di caffè.
Bollire a fuoco moderato, sempre mescolando, per pochi secondi.
La cioccolata è pronta per essere servita.



NUR