Senza Glutine

Pizza senza glutine

Con il preparato per Pizza senza glutine, a lievitazione istantanea, si ottiene in modo semplice e veloce una gustosa pizza dalla consistenza soffice. La confezione contiene già la polpa di pomodoro di alta qualità e la bustina di origano. Il prodotto è approvato dal Ministero della Salute, pertanto rientra nel registro dei Prodotti Erogabili.

AGGIUNGI AL CARRELLO

La confezione contiene 1 busta di miscela per pizza da 250 g, 1 lattina di polpa pomodoro da 210 g e 1 bustina di origano.
Con una confezione si ottengono circa 4 porzioni.

170 ml di acqua fredda (o latte tiepido), 4/5 cucchiai di olio e un pizzico di sale.

Accendere il forno ventilato a 200°. Oliare leggermente una teglia di 26/28cm di diametro. Versare il contenuto della busta di miscela per pizza in una terrina e aggiungere 170 ml di acqua fredda e 2 cucchiai di olio. Amalgamare rima con una forchetta e pii con le mani, ungendosi leggermente le dita con l'olio, fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendere l'impasto nella teglia e distribuire sopra la polpa di pomodoro, l'origano, un pizzico di sale e 2 cucchiai di olio. Cuocere sulla griglia centrale del forno per 25 minuti circa.

Miscela base per Pizza: amido di frumento deglutinato, farina di riso, fecola di patate,LATTE SCREMATO IN POLVERE, agenti lievitanti (difosfato, idrogenocarbonato di sodio) amido, fibra di semi di Psyllium, sale, addensante (gomma xantano).
Lattina di Polpa di Pomodoro in pezzi: pomodoro 99,8%, sale.
Bustina Origano: origano

Valori Nutrizionali* medi per:100 g di
prodotto finito
1 porzione**
(128 g)
%
Energia840 kJ
199 kcal
1075 kJ
255 kcal

13
Grassi
  di cui saturi
  di cui monoinsaturi
  di cui polinsaturi
3,9 g
0,7 g
2,6 g
0,4 g
5,0 g
0,9 g
3,3 g
0,5 g
7 %
5 %
-
-
Carboidrati
  di cui zuccheri
38 g
1,7 g
49 g
2,2 g
19 %
2 %
Fibre4,3 g5,5 g-
Proteine1,0 g1,3 g3 %
Sale1,3 g1,7 g28 %

* Preparato secondo le istruzioni.
** Il prodotto consente di ottenere circa 4 porzioni da 128 g cad.
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