Torta ai 5 Cereali e Mele

Con la Torta ai 5 Cereali e Mele S.Martino si può realizzare una squisita torta di mele, con il 40% di calorie in meno rispetto ad una “classica” torta di mele. La miscela contiene infatti una selezione accurata di farine speciali: farina di riso, di frumento integrale, di mais, ecc. Il grano saraceno si caratterizza dall’elevato valore biologico delle sue proteine ed è una buona fonte di fibre e di minerali.

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La confezione contiene 1 busta di preparato per torta da 420 g.
Con una confezione si ottengono circa 16 porzioni.

2 uova, 50 g di burro, 1 bicchiere di latte, 800/1000 g di mele.

Accendere il forno a 160°C se forno ventilato, a 180°C se forno elettrico.
Sciogliere il burro. Imburrare la tortiera, a cerchio apribile, del diametro di 26 cm.
Sbucciare ed affettare le mele.
Versare in una terrina il preparato per torta, aggiungere le uova, il burro fuso ed il latte.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Unire le mele all’impasto lasciando da parte qualche fettina da disporre sopra.
Versare il composto nella tortiera e disporre sopra le fettine di mele.
Cuocere per 45 minuti circa (se forno ventilato) o 50 minuti (se forno elettrico).

Zucchero, farina di riso (22%), farina di FRUMENTO integrale (16%), farina di mais (10%), farina di grano saraceno (7% - contiene GLUTINE), fibra solubile da frumento (5%), agenti lievitanti (difosfato, carbonato acido di sodio), amido di mias, fibra di AVENA (0,7%), sale, aromi.
Può contenere tracce di LATTE e suoi derivati, SOIA e suoi derivati, FRUTTA A GUSCIO.

Valori Nutrizionali medi per:100 g di
prodotto finito
1 porzione*
(75 g)
%**
Energia791 kJ
188 kcal
593 kJ
141 kcal

7%
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
  di cui acidi grassi monoinsaturi
  di cui acidi grassi polinsaturi
4,0 g
2,5 g
1,2 g
0,4 g
3,0 g
1,9 g
0,9 g
0,3 g
4%
10%
-
-
Carboidrati
  di cui zuccheri
  di cui amidi
33 g
20 g
11 g
25 g
15 g
8,3 g
10%
17%
-
Fibre3,1 g2,3 g-
Proteine4,2 g3,2 g6%
Sale0,73 g0,55 g9%

* Preparata secondo le istruzioni utilizzando uova, burro, latte intero e mele.
Il prodotto consente di ottenere circa 16 porzioni da 75 g cad.
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

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Torta succosa alle mele

Ingredienti

1 confezione di Torta ai 5 Cereali e Mele
2 uova
50 ml di olio
1 bicchiere di succo di mela
1000 g di mele

Preparazione

Accendere il forno a 160°C se forno ventilato, a 180°C se forno statico.
Oliare una tortiera, a cerchio apribile, del diametro di 26 cm.
Sbucciare ed affettare le mele.
Versare in una terrina il preparato per torta, aggiungere le uova, l'olio e il succo di mela.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Unire le mele all’impasto lasciando da parte qualche fettina da disporre sopra.
Versare il composto nella tortiera e disporre sopra le fettine di mela.
Cuocere per 45 minuti circa.



Tortine ai 5 cereali e mele Dosi per 14/16 perzioni

Ingredienti

1 confezione di Torta ai 5 Cereali e Mele
2 uova
50 g di burro
1 bicchiere di latte
800/1000 g di mele

Preparazione

Accendere il forno a 160°C se forno ventilato, a 180°C se forno elettrico.
Sciogliere il burro. Imburrare 6 vaschettine circa oppure una tortiera, a cerchio apribile, del diametro di 26 cm.
Sbucciare ed affettare le mele.
Versare in una terrina il preparato per torta, aggiungere le uova, il burro fuso ed il latte.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Unire le mele all’impasto lasciando da parte qualche fettina da disporre sopra.
Versare il composto nelle 6 vaschettine o nella tortiera e disporre sopra le fettine di mele.
Cuocere per 45 minuti circa (se forno ventilato) o 50 minuti (se forno elettrico).



Torta di Frutta con Cereali e Crema Inglese Dosi per 10/12 porzioni

Ingredienti

Per la torta:
1 confezione di Torta ai 5 Cereali e Mele
1 kg di frutta a piacere
2 uova
50 g di burro
1 bicchiere di latte

Crema:
1 confezione di Budino Vaniglia Bourbon
650 ml di latte
3 cucchiai di zucchero

Preparazione

Accendere il forno a 160°C se forno ventilato, a 180°C se forno elettrico.
Sciogliere il burro. Imburrare la tortiera, a cerchio apribile, del diametro di 26 cm.
Sbucciare ed affettare la frutta scelta.
Versare in una terrina il preparato per torta, aggiungere le uova, il burro fuso ed il latte.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Unire la frutta all’impasto.
Versare il composto nella tortiera.
Cuocere per 45 minuti circa (se forno ventilato) o 50 minuti (se forno elettrico).
Preparare la crema, versare il contenuto di una busta e 3 cucchiai di zucchero in una casseruola.
Aggiungere poco alla volta il latte stemperando bene per evitare la formazione di grumi e bollire,
a fuoco lento, 3 minuti mescolando continuamente.
Versare la crema in una terrina e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente, mescolando 3 o 4 volte con un cucchiaio per evitare la formazione di grumi.
Al momento dell'utilizzo, mescolare un'ultima volta con un cucchiaio.



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