Torta Yogurt

Con la Torta allo Yogurt S.Martino si ottiene, in modo semplice e veloce, una fresca e leggera torta allo yogurt. Una crema deliziosa su una base croccante di frollini ai cereali. Veloce e pratica da preparare, senza cottura. All'interno è già presente lo stampo. Ideale per golose merende o come dopo pasto.

NOVITA' Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: la nostra Torta Yogurt da oggi puoi metterla in freezer per un ottimo semifreddo. Scopri come preparare il Semifreddo allo Yogurt e Mirtilli.

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La confezione contiene 1 busta di preparato per crema da 150 g e 1 busta di frollini macinati ai cereali da 100 g e 1 stampo.
Con una confezione si ottengono circa 12 porzioni.

3 vasetti di yogurt e 30 g di burro.

Montare lo stampo seguendo le istruzioni e appoggiarlo su un piatto.
In un tegame di media misura sciogliere 30 g di burro a fuoco lento.
Togliere dal fuoco e aggiungervi la busta di frollini ai cereali mescolando bene. Versare il composto nello stampo e livellarlo in modo da ottenere un fondo compatto.
Mettere in frigorifero.
In un contenitore dai bordi alti versare 3 vasetti (375 g) di yogurt freddo di frigorifero e aggiungere il preparato per crema.
Mescolare e montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.
Togliere lo stampo dal frigorifero, versarvi la crema di yogurt pareggiandola con un cucchiaio e rimetterla in frigorifero per almeno 2 ore.
Al momento di servire togliere il cerchio della tortiera aiutandosi con un coltello bagnato e decorare la torta con frutta a piacere.
Conservare la torta in frigorifero.

Puoi prepararla nella versione semifreddo mettendola in freezer per almeno 1 ora. Togliere la torta dal freezer 15 minuti prima di servire.

Preparato per crema: zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, olio vegetale di palma, gelatina alimentare, maltodestrina da patata, LATTE scremato in polvere, PANNA in polvere, emulsionante: E472a; amido modificato di patata, proteine del LATTE, addensante: alginato di sodio; aromi, correttore di acidità: acido citrico.
Frollini macinati ai cereali: fiocchi di AVENA, farina di FRUMENTO integrale, margarina vegetale (olio di palma, acqua), zucchero, sciroppo di glucosio da frumento, agenti lievitanti (carbonato di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aromi.
Può contenere tracce di UOVA, SOIA e suoi derivati, FRUTTA A GUSCIO, ANIDRIDE SOLFOROSA.

Valori Nutrizionali medi per:100 g
di Torta
1 porzione*
(52 g)
%**
Energia1180 kJ
282 kcal
614 kJ
147 kcal

7%
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
  di cui acidi grassi monoinsaturi
  di cui acidi grassi polinsaturi
15 g
9,5 g
3,9 g
0,9 g
7,8 g
4,9 g
2,0 g
0,5 g
11%
25%
-
-
Carboidrati
  di cui zuccheri
  di cui amidi
30 g
15 g
15 g
16 g
7,8 g
7,8 g
6%
9%
-
Fibre1,3 g0,7 g-
Proteine5,5 g2,9 g6%
Sale0,26 g0,14 g2%

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando burro e latte intero. Il prodotto consente di ottenere circa 12 porzioni da 52 g cad.
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

Cosa puoi creare con questo prodotto?
Scopri, crea, assaggia!

MarshMallow Cake

Ingredienti

2 preparati per Torta Yogurt
650 g di yogurt bianco
60 g di burro
5 cucchiai di cocco grattugiato
1 cestino di lamponi

Preparazione

Prendere una tortiera con cerchio apribile del diametro di 22 cm e ricoprire il fondo con carta forno o pellicola.

In un tegamino, sciogliere il burro a fuoco lento. Una volta tolto, versarlo insieme alle due confezioni di biscotto in una ciotola e mescolare bene.

Versare il composto ottenuto nella tortiera e con il dorso di un cucchiaio livellare bene.

Mettere in una terrina lo yogurt, aggiungere i due preparati per crema e montare per 2 minuti.
Dividere, separando in due crema ottenuta, a cui dovrete aggiungere ad una 4 cucchiai di cocco grattugiato e quindi versarla nella tortiera.
Nell’altra unire i lamponi precedentemente frullati, quindi versarla sopra lo strato bianco.

Mettere in frigorifero per circa 2 ore.

Prima di servire cospargere e decorare con l'aiuto di un cucchiaio il cocco rimanente.



Torta Yogurt e Lamponi

Ingredienti

1 preparato per Torta Yogurt
375 g (3 vasetti) di yogurt intero o greco
30 g di burro
2 cestini di lamponi

Preparazione

Montare lo stampo seguendo le istruzioni e appoggiarlo su un piatto.
Sciogliere il burro, aggiungervi la busta di frollini e mescolare bene. Versare il composto nello stampo e stenderlo con il dorso di un cucchiaio sulla base e sui bordi. Mettere in frigorifero.

In un contenitore dai bordi alti versare lo yogurt, aggiungere il preparato per crema e montare con lo
sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.

Prendere lo stampo dal frigorifero, versare la crema allo yogurt pareggiandola con un cucchiaio, decorare con i lamponi e rimettere in frigorifero per almeno 2 ore.

Un Idea in più
La torta allo yogurt può diventare un divertente semifreddo mettendola in freezer per almeno 1 ora.
Togliere la torta dal freezer 15 minuti prima di servirla e decorare con i lamponi freschi.



Cheesecake dai mille piedini #unafavolanelpiatto

Ingredienti

1 preparato per Torta Yogurt
30 g di burro
3 vasetti (375 g) di yogurt cremoso
Per la decorazione:
Melone
Mela
Anguria
Gocce di Cioccolato Fondente Biologiche
Foglie di menta

Preparazione

UGO E LE FRUTTIADI
In una terribile estate afosa gli abitanti di Val di Frutta decisero di organizzare le Fruttiadi, competizioni sul Monte Formaggio dove rinfrescarsi divertendosi. Tra il lancio della pigna e il salto del torrente la gara più ambita era la scalata della cima formaggiosa. Sulla linea di partenza c'era Manolo il Capriolo e Fenoglio il Coniglio che ogni anno si litigavano la medaglia di Cioccolato ma quest'anno anche Ugo il Bruco decise di lanciarsi in questa sfida. Con lo sparo di partenza Manolo e Fenoglio fecero uno sprint incredibile e raggiunsero in men che non si dica l'inizio del ghiacciaio. Ugo, invece, era rimasto molto più indietro. All’improvviso le due teste di serie si bloccarono non riuscendo più a salire, lo strato di formaggio freddo e compatto che ricopriva il monte li faceva scivolare impedendogli di avanzare. Il bruco invece, una volta arrivato alla parte ghiacciata della vetta, con le sue mille zampette pelose riuscì a farsi strada e lentamente tagliò per primo il traguardo della bianca cima formaggiosa. Fu un vero e proprio trionfo! Per festeggiare l'impresa fu creata la “cheesecake dai mille piedi".
Ora tocca a te, dai spazio alla tua fantasia in cucina e sperimenta con i più piccoli la nostra ricetta.

Montare lo stampo seguendo le istruzioni ed appoggiarlo su un piatto.
Sciogliere il burro a fuoco lento.Togliere dal fuoco ed aggiungere la busta di frollini ai cereali mescolando il tutto bene. Versare il composto nello stampo e livellarlo in modo da ottenere un fondo compatto.
Mettere in frigorifero.
In un contenitore dai bordi alti versare gli yogurt ed aggiungere il preparato per crema.
Montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.
Prendere la base dal frigorifero, versare il composto e livellarlo bene; mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
Tagliare la frutta con l’aiuto di un taglia-biscotti rotondo e alternando i colori creare il bruco di frutta.
Posizionare le gocce di cioccolato S.Martino in modo da creare le zampine nel bruco, gli occhi e le antenne.
Terminare la decorazione con delle foglie di menta.

In collaborazione con: Fico&Uva



ICEBOX CAKE - Torta allo Yogurt e Mirtilli

Ingredienti

1 preparato per Torta Yogurt
3 vasetti di yogurt ai mirtilli
30 g di burro
1 cestino di mirtilli

Preparazione

ICEBOX CAKE un brivido di freschezza!
Sciogliere 30 g di burro, togliere dal fuoco ed aggiungere la busta di frollini ai cereali mescolando bene. Versare il composto nello stampo e livellarlo con il dorso di un cucchiaio.
Mettere in frigorifero. In un contenitore dai bordi alti versare i vasetti di yogurt ed aggiungere il preparato per crema.
Montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.

Togliere lo stampo dal frigorifero, versare la crema di yogurt e metterla in freezer per almeno 1 ora. Togliere la torta dal freezer 15 minuti prima di consumarla.

Al momento di servire rimuovere il cerchio della tortiera aiutandosi con un coltello bagnato e decorare la torta con i mirtilli.



Mattonella al Cioccolato

Ingredienti

1 preparato per Torta Yogurt
30 g di burro
375 g (3 vasetti) yogurt
1 vasetto di albicocche sciroppate
10 amaretti sbriciolati

Preparazione

Sciogliere il burro a fuoco lento (o nel microonde) e versarlo nei frollini ai cereali avendo cura di mescolare bene.
In un contenitore dai bordi alti versare lo yogurt ed aggiungere il preparato per crema, il cacao e montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3 minuti.

Prendere uno stampo da plumcake, versare metà della crema al cioccolato e cospargere con metà quantità della granella di amaretti.
Sgocciolare le albicocche, tenerne da parte 3 o 4, tagliarle a fettine e posarle sopra la granella.
Ricoprire con l’altra metà di crema e terminare il tutto con i frollini ai cereali.

Mettere in freezer per mezz’ora e poi conservare in frigorifero.

Prima di servire capovolgere il dolce su un piatto da portata, spolverizzare la superficie con la granella di amaretti e guarnire con le albicocche.



Bicchierini Ciocco Pesca ed Amaretti

Ingredienti

1 preparato per Torta Yogurt
30 g di burro
375 g (3 vasetti) di yogurt alla vaniglia
4 cucchiai di Cacao Amaro da 75 g
3 pesche o 1 vasetto di pesche sciroppate

Preparazione

Sbucciare, pulire le pesche e tagliarle a fettine. Sciogliere il burro a fuoco lento (o nel microonde). Togliere dal fuoco, aggiungere il contenuto della busta di frollini ai cereali presente nel preparato S.Martino e mescolare bene. In un contenitore dai bordi alti versare lo yogurt ed aggiungere il preparato per crema e 4 cucchiaini di Cacao Amaro. Montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3 minuti. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 1/2 ora. Mettere la crema in una tasca da pasticcere con bocchetta zigrinata. Preparare i bicchierini facendo uno strato di frollini, uno strato di crema, una fettina di pesca e ripetendo di nuovo gli strati. Alla fine decorare con una fettina di pesca.



Monoporzioni alla menta e cioccolato Dosi per 6/8 bicchierini

Ingredienti

1 confezione di Torta Yogurt
3 vasetti da 125 g di yogurt bianco intero
30 g di burro
3 cucchiai di sciroppo alla menta
2 cucchiai di Cacao Amaro da 75 g
3 cucchiai di acqua

Preparazione

In un tegame di media misura sciogliere 30 g di burro a fuoco lento.
Togliere dal fuoco e aggiungervi la busta di frollini ai cereali mescolando bene.

In un contenitore dai bordi alti versare 3 vasetti (375 g) di yogurt freddo di frigorifero ed il preparato per crema contenuta nella confezione. Aggiungere 3 cucchiai di sciroppo alla menta.
Mescolare e montare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.

Preparare la salsa al cioccolato, versando il cacao in una terrina, aggiungere lentamente l'acqua e mescolare per 1 minuto per amalgamare il tutto.

In 6/8 bicchierini creare una base con il biscotto preparato in precedenza, poi aggiungere sopra uno strato di crema alla menta ed infine il cioccolato; continuare a strati.

Conservare le monoporzioni in frigorifero.



NUR