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Torta di Tagliatelle

13 04 2016
Dolce nato nei tempi lontani.
La Torta di Tagliatelle nasce in tempi lontani nelle province di Mantova, Modena e Ferrara. Terre dove regnano le "rasdore", e proprio grazie al talento e all'esperienza di queste donne di casa, nasce l'idea di fare una torta con le tagliatelle avanzate.
Questo dolce della tradizione è composto da una base di mandorle e zucchero, che viene avvolta da un cesto di tagliatelle.
La storia narra che sia stata inventata per rendere omaggio alla bionda chioma di Lucrezia Borgia.

Scopri la ricetta di questa deliziosa torta.


NUR