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e stupire ogni palato.

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Salame di cioccolato Dosi per 8 persone

Hai tutti gli ingredienti?

100 g di Cacao Amaro da 250 g
100 g di cioccolato fondente
200 g di biscotti secchi
2 tuorli d’uovo
200 g di Zucchero a Velo
200 g di burro
liquore o latte quanto basta

In una ciotola montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, unire i tuorli, il cioccolato fuso ed il cacao. Sbriciolare i biscotti, bagnarli leggermente con del liquore o del latte ed unirli alla crema preparata.
Mescolare, versare il composto su un foglio di carta da forno e avvolgerlo dandogli la forma di un salame.
Mettere in frigorifero per un’ora.

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