Un meraviglioso mondo di idee per creare sapori irresistibili
e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
Portalo nella tua cucina, provalo, assaggialo!

Sugolo Dosi per 4/6 persone

Hai tutti gli ingredienti?

1 l di mosto d'uva
Amido di mais
1 bustina di Vanillina
Zucchero semolato a piacere

Per ogni mestolo di mosto aggiungere 1 cucchiaio di amido di mais.
Versare in una casseruola l'amido di mais, la vanillina e qualche cucchiaio di zucchero.
Aggiungere lentamente il mosto sempre mescolando con un cucchiaio di legno in modo da non formar grumi.
Mettere sul fuoco e bollire per 3 minuti.
Versare in coppette o stampo grande e lasciar raffreddare.

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