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Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
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Plumcake ai due gusti Dosi per 8 persone

Hai tutti gli ingredienti?

1 confezione di Miscela per Le Torte
100 g di burro
2 uova
2 cucchiai di zucchero (30 g)
100 ml di latte
2 cucchiai (30 g) di Cacao Amaro da 250 g

Accendere il forno a 180° C se elettrico o a 160°C se ventilato.
Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake.
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Versare in una terrina la miscela per le torte, aggiungere lo zucchero, le uova, il burro e il latte. Lavorare bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versare la metà del composto nello stampo.
Aggiungere il cacao alla rimanente metà, mescolare bene e versare il tutto nello stampo.
Cuocere in forno per 45 minuti (se elettrico) o 40 minuti (se ventilato).

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