Un meraviglioso mondo di idee per creare sapori irresistibili
e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
Portalo nella tua cucina, provalo, assaggialo!

Grissini e schiacciate integrali Dose per 8 persone

Hai tutti gli ingredienti?

50 g di Fecola di patate da 250 g
100 g di farina integrale
120 g di farina 0
1/2 bustina di Lievito Pizze
1/2 cucchiaino di sale
100 ml di acqua
50 ml di olio d'oliva
Sale grosso

Versare la fecola, le due farine, il lievito e il sale in una terrina, unire l'acqua e l'olio.
Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Dividere il composto in due parti. Una parte utilizzarla per realizzare le schiacciate, quindi dividere in 3/4 palline e con un mattarello stenderle. Distribuire sopra un pizzico di sale grosso.
Con il composto restante, realizzare tante palline e arrotolandole con le mani formare dei grissini.
Posizionare il tutto su una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.

Acquista i prodotti per questa ricetta!

AGGIUNGI AL CARRELLO


Ricettari
Per cucinare la fantasia!

NUR