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Panini integrali alle olive Dosi per 9 panini

Hai tutti gli ingredienti?

50 g di Fecola di patate da 250 g
100 g di farina integrale
120 g di farina 0
1/2 bustina di Lievito Pizze
1/2 cucchiaino di sale
100 ml di acqua
50 ml di olio d'oliva
50 g di olive

Versare la fecola, le due farine, il lievito e il sale in una terrina; unire l'acqua e l'olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Unire le olive e mescolare bene.
Formare 9 palline e posizionarle su una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.

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