Un meraviglioso mondo di idee per creare sapori irresistibili
e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
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Pizze e Torte Salate

Torta Pasqualina
<strong>Pasta Brisèe</strong>: In una ciotola mettere la farina, l'amido di mais e l'olio; versare lentamente l'acqua avendo cura di mescolare bene con una forchetta. Continuare...
Categoria: Antipasti, Menù di Pasqua, Pizze e Torte Salate, Secondi Piatti, Menù di Pasquetta

Torta alle rape
Mescolare la farina con l'amido di mais in una terrina, unire il burro a pezzetti e l'acqua. Impastare delicatamente e rapidamente la pasta, poi arrotolarla a palla, avvolgerla nella...
Categoria: Pizze e Torte Salate

Bagels Avocado e Salmone
Sciogliere il lievito di birra in mezzo bicchiere d'acqua tiepida con il cucchiaino di zucchero e aspettare 10 minuti. Mescolare la farina con l'olio, l'uovo, il latte e il lievito...
Categoria: Pizze e Torte Salate, Pane e Brioches

Girella Pomodorini e Olive
Versare in una terrina la farina, l'amido di mais, il lievito di birra, un pizzico di sale e il malto. Aggiungere l'acqua mescolando il tutto con una forchetta. Versare l'olio e continuare...
Categoria: Antipasti, Pizze e Torte Salate, Pane e Brioches

Crackers Sfiziosi per Aperitivo
In una terrina, versare la farina, la fecola, il Parmigiano, l’uovo, l’olio, lo zucchero di canna, l’acqua; mescolare con una forchetta ed impastare con le mani finché l’impasto risulterà...
Categoria: Pizze e Torte Salate, Pane e Brioches, Antipasti

Torta pizza
<strong>Preparazione:</strong> Iniziare la preparazione della torta pizza margherita creando la pasta per pizza lievitata. Si può impastare a mano o usare anche il vostro robot da...
Categoria: Antipasti, Pizze e Torte Salate

Corona di pane con Camembert
In una casseruola, sciogliere per 10 minuti il lievito di birra e lo zucchero in ½ bicchiere di acqua tiepida. Versare in una terrina la farina, il sale, l’olio ed il lievito precedentemente...
Categoria: Antipasti, Pane e Brioches, Pizze e Torte Salate

Ricettari
Per cucinare la fantasia!

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