Marmellata di arance

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Dose

Dosi per 1 kg di frutta

Tempo di preparazione

15

Difficoltà

Facile

Ingredienti

1 kg di arance non trattate (meglio le Navel)

1 busta di Fruttincasa 2 a 1 - 75g

500 g di zucchero di canna

5 anici stellati

4 stecche di cannella

Preparazione

Lavare le arance, asciugarle, eliminare le due calotte e tagliarle a fettine sottilissime.

Metterle in una pentola, aggiungere la busta di Fruttincasa, lo zucchero, gli anici stellati e le stecche di cannella.

Bollire per 5 minuti mescolando ogni tanto ed invasare.

Se si preferisce una marmellata meno amara, bucherellare la buccia delle arance con una forchetta e lasciarle a mollo in acqua per 2 giorni, cambiando l'acqua al mattino.

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