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e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
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Cacao Zuccherato da 250 g

Torta marmorizzata
Accendere il forno a 160°C. Imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 26 cm. In una terrina lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice. Unire...
Categoria: Torte

Tartufini
Estrarre il burro dal frigo per farlo ammollare. Lavorarlo con il cacao zuccherato fino ad ottenere un composto soffice e cremoso. Unire il rum e gli amaretti precedentemente sbriciolati....
Categoria: Cookies

Muffin integrali bicolor
Accendere il forno a temperatura 180 C. Prendere un recipiente e con l'aiuto di una frusta, mescolare il miele con le uova; aggiungere poi l’olio, lo yogurt, il sale ed infine la...
Categoria: Dolci e Dessert

Mattonella agli amaretti
Prendere uno stampo da plum-cake e rivestirlo con un foglio di alluminio. Lavorare il burro ammorbidito con il cacao zuccherato in modo da ottenere un composto soffice e cremoso. Sempre...
Categoria: Dolci e Dessert, Dolci di Cioccolato

Glassa al cioccolato
Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il cacao e lavorare il tutto con l’acqua bollente in modo tale da ottenere una crema liscia ed omogenea. Questa glassa può essere usata...
Categoria: Salse e Creme, Dolci di Cioccolato

Ricettari
Per cucinare la fantasia!

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