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Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
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Crema Pasticcera

Torta Margherita con frutti di bosco
Per la torta: Accendere il forno ventilato a 180° C. Unire in una casseruola uova, zucchero e la bustina di vanillina, sbattere con le fruste per almeno 15 minuti circa fino ad ottenere...
Categoria: Ricette di Natale, Dolci al cucchiaio

Torta glassata
Preparare la torta al cioccolato e arancia seguendo le istruzioni riportate sul retro della confezione, utilizzando uno stampo di 18 cm di diametro e lasciare raffreddare. Preparare...
Categoria: Torte, Ricette di Natale, Dolci di Cioccolato

Tartellette meringate
Accendere il forno a 180°C. Preparare la crema pasticcera versando in una terrina il latte a temperatura ambiente e la buccia grattugiata del limone, quindi aggiungere a piccole dosi,...
Categoria: Dolci e Dessert

Tartellette
In una ciotola, mescolare la farina, fecola e zucchero a velo; aggiungere il burro tagliato a pezzetti, l’uovo ed amalgamare il tutto creando un impasto compatto. Formare un panetto,...
Categoria: Dolci e Dessert

Torta mimosa
Preparare le due Torte seguendo le istruzioni riportate sull’astuccio. Preparare la Crema Pasticcera utilizzando una sola busta, seguendo le istruzioni riportate sull’astuccio. Farla...
Categoria: Torte

Torta paradiso
Accendere il forno a 175°C. Preparare una tortiera dai bordi alti e dal diametro di 22 cm leggermente imburrata. Sciogliere il burro a bagnomaria. Montare a crema lo zucchero con...
Categoria: Torte, Ricette Senza Glutine

Zuppa Inglese
Versare in una terrina il preparato per la crema pasticciera, aggiungere, mescolando con una forchetta, 250 ml di latte. Continuare a miscelare per 1un minuto sino ad ottenere una crema...
Categoria: Dolci e Dessert

Zuppa Cremosa
Preparare il budino alla vaniglia: versare il contenuto della busta in una casseruola, unire lo zucchero e versare il latte a filo, mescolando con una frusta per evitare la formazione...
Categoria: Ricette di Natale, Dolci al cucchiaio

Zeppole di San Giuseppe
Preparare la crema pasticcera (utilizzando 1 sola busta) seguendo le istruzioni riportate sul retro della confezione e metterla in frigorifero. Accendere il forno a 180°C e togliere...
Categoria: Ricette di Carnevale

Veneziane
Riattivare il lievito con lo zucchero (5 g) e l’acqua tiepida in un bicchiere. Mischiare con una forchetta e lasciare schiumare, fino al raggiungimento del bordo del bicchiere (30...
Categoria: Pane e Brioches, Ricette di Carnevale

Ricettari
Per cucinare la fantasia!

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