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Mousse al Cioccolato

Nel Prontuario AIC Senza Glutine Senza Cottura

Con il Preparato per Mousse al Cioccolato S.Martino, con cacao al 70%, si può realizzare a freddo, senza cottura, un ottimo dolce al cucchiaio. La nota caratteristica del cioccolato amaro e la cremosità del dessert rendono questa mousse irresistibile. Caratteristica distintiva è quella di non contenere grassi idrogenati, inoltre è senza glutine.

NOVITA’ Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: la nostra Mousse da oggi puoi metterla in freezer per un ottimo semifreddo.

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Informazioni

Come si prepara

Versare il contenuto delle 2 buste in 250 ml di latte freddo. Montare per 3-4 minuti con uno sbattitore elettrico a frusta. Versare la mousse in 4 coppette e lasciarla riposare in frigorifero per circa 2 ore.

Puoi prepararla nella versione semifreddo mettendola in freezer per almeno 1 ora. Togliere il dessert dal freezer 15 minuti prima di servire.

Cosa aggiungere

250 ml di latte.

Porzioni

La confezione contiene 2 buste di preparato per dessert da 57,5 g cadauna.
Con una confezione si ottengono 4 porzioni.

Ingredienti

Zucchero, cioccolato in polvere 14,8% (cacao, burro di cacao, zucchero. Cacao 70% min), cacao magro, olio vegetale di palma, fecola di patate, sciroppo di glucosio, gelatina alimentare, emulsionanti: E477, E471; proteine del LATTE, aromi.
Puo’ contenere tracce di SOIA e suoi derivati.

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali* medi per: 100g di prodotto
Energia 797 kJ
190 kcal
Grassi 7,1 g
di cui acidi grassi saturi 5,1 g
Carboidrati 27 g
di cui zuccheri 14 g
Fibre 3,8 g
Proteine 4,6 g
Sale 0,3 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero.

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