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Fior di Menta

Senza Glutine Nel Prontuario AIC

Con il Preparato per Fior di Menta S.Martino si ottiene un delizioso dessert al cucchiaio fresco e cremoso, dall’abbinamento di gusti raffinato: la freschezza della menta incontra il gusto elegante della salsa al cioccolato. Perfetta da servire nelle fresche sere d’estate, ma che si fa apprezzare anche in tanti altri momenti della giornata.

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Informazioni

Come si prepara

Versate il preparato della busta bianca in una casseruola.
Aggiungete poco alla volta mezzo litro di latte e mescolate bene per evitare la formazione di grumi.
Mescolando costantemente, lasciate bollire a fuoco lento per 3 minuti.
Versate la crema in uno stampo da mezzo litro (o in 4 stampini monodose), preventivamente inumidito con acqua, e lasciarla in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire preparate la salsa al cioccolato.
Versate il preparato della busta piccola in un piccolo recipiente, aggiungete 4 cucchiai di latte freddo da frigorifero e mescolate energicamente con una frusta per circa 1 minuto, fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi. Togliete il dessert dal frigo, capovolgetelo su un piatto da portata e decoratelo con la salsa al cioccolato.
Conservare il dessert in frigorifero.

Cosa aggiungere

500 ml (+ 4 cucchiai) di latte.

Porzioni

La confezione contiene 1 busta di preparato per dessert da 85 g e 1 bustina di preparato per salsa al cioccolato da 30 g.
Con una confezione si ottengono 4 porzioni.

Ingredienti

Preparato per Fior di Menta: zucchero, amido di mais, destrosio, sale, addensante: carragenina; aromi naturali di menta 0,12%, colorante: clorofilla.
Salsa al cioccolato (26%): zucchero, cioccolato in polvere 15% (cacao, burro di cacao, zucchero), cacao magro, addensante: carragenina.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati.

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali* medi per: 100g di prodotto
Energia 527 kJ
125 kcal
Grassi 3,4 g
di cui acidi grassi saturi 1,7 g
Carboidrati 20 g
di cui zuccheri 14 g
Fibre 0,6 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,14 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero.

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