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Torta di carote senza zucchero

Torta di carote senza zucchero

Difficoltà: facile   Preparazione: 20   Dosi per: 8 Persone  

Senza Zucchero Facili e Veloci

ingredienti

1 confezione di Miscela per Torte e Biscotti Senza Zucchero
250 g di carote
125 ml di olio di oliva
3 uova

preparazione

Accendere il forno a 180°C.
Oliare una tortiera dal cerchio apribile del diametro di 24 cm.
Grattugiare le carote.
Versare la miscela in una terrina, unire le uova, l’olio e lavorare bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Incorporare infine le carote grattugiate e amalgamare il tutto.
Versare il composto nella tortiera e cuocere in forno per 60 minuti circa.

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