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Crema Pasticcera

Senza Glutine Senza Cottura Pasticceria Nel Prontuario AIC

Con la Crema Pasticcera S.Martino, da realizzare senza cottura, si possono farcire tanti dolci in modo semplice e veloce. È ideale per riempire bignè e cannoli, farcire torte, pan di spagna e sfoglie oppure ancora, come base per colorate crostate di frutta.

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Informazioni

Come si prepara

Versare in una terrina il contenuto di una busta di preparato e aggiungere 350 ml di latte a temperatura ambiente. Sbattere con uno sbattitore elettrico per 2 minuti fino ad ottenere una crema omogenea, vellutata e soffice. Lasciare riposare per 15 minuti prima dell’utilizzo.

Cosa aggiungere

350 ml di latte al contenuto di ogni busta.

Porzioni

La confezione contiene 2 buste da 70 g cadauna.

Ingredienti

Zucchero, amido modificato di patata, LATTE scremato in polvere, addensante: carragenina; aroma naturale, destrosio, colorante: betacarotene.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati.

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali medi per: 100g di prodotto
Energia 480 kJ
114 kcal
Grassi 2,7 g
di cui acidi grassi saturi 1,8 g
Carboidrati 19 g
di cui zuccheri 14 g
Fibre 0,6 g
Proteine 3,3 g
Sale 0,13 g

* Preparato secondo le istruzioni utilizzando latte intero.

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