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Crema al Limone

Nel Prontuario AIC Senza Glutine Senza Cottura Pasticceria

Con la Crema al Limone S.Martino, da realizzare senza cottura, si possono farcire molti dolci in modo semplice e veloce. È ideale per riempire bigné e cannoli, farcire torte, pan di spagna e sfoglie, oppure ancora, come base per crostate e per tutto quello che la fantasia suggerisce.

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Ricette Perfette 1

Informazioni

Come si prepara

Versare in una terrina 250 ml di latte a temperatura ambiente.
Aggiungere a piccole dosi, mescolando, il contenuto di una busta di preparato.
Sbattere con una forchetta per 2 minuti o con uno sbattitore elettrico per 1 minuto fino a che la crema diventa omogenea, vellutata e soffice.

Cosa aggiungere

250 ml di latte al contenuto di ogni busta.

Porzioni

La confezione contiene 2 buste da 70 g cadauna.

Ingredienti

zucchero, LATTE scremato in polvere, amido modificato di patata e mais, PANNA in polvere, fecola di patate, succo di limone disidratato 0,8% (maltodestrina da mais, 20% succo concentrato di limone), addensante: carragenina; aromi (contiene LATTOSIO), coloranti: annatto, curcumina; sale.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA.

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali* medi per: 100g di prodotto
Energia 555 kJ
132 kcal
Grassi 3,6 g
di cui acidi grassi saturi 2,5 g
Carboidrati 20 g
di cui zuccheri 18 g
Fibre 0,9 g
Proteine 4,4 g
Sale 0,15 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero.

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