Torta Integrale e Mirtilli Rossi

Con la Torta Integrale e Mirtilli Rossi, si può realizzare una squisita torta a base di 5 cereali e fonte di fibre, ideale per essere gustata a colazione o a merenda. La miscela contiene, infatti, una selezioni accurata di farine: farina di frumento integrale, farina di riso, farina di mais e farina di grano saraceno. Inoltre contiene betaglucani, che, consumati regolarmente, contribuiscono al mantenimento della normale concentrazione di colesterolo nel sangue.

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La confezione contiene 1 busta di Miscela per Torta da 380 g e 1 bustina di zucchero a velo da 10 g.
Con una confezione si ottengono circa 10 porzioni.

2 uova, 100 g di burro e 200 ml di latte

Accendere il forno ventilato a 160°C.
Sciogliere 100 g di burro.
Imburrare la tortiera con diametro di 24 cm a cerchio apribile.
Versare in una terrina il preparato per torta, aggiungere 2 uova, il burro fuso e 200 ml di latte. Mescolare bene con un cucchiaio di legno sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versare il composto nelle tortiera e cuocere per 40 minuti circa.
Togliere dal forno, far riposare per 10 minuti e togliere dalla tortiera.
Lasciare raffreddare e cospargere la superficie con zucchero a velo

Miscela per torta: zucchero, farina di FRUMENTO integrale (21%), farina di riso (14,6%), farina di mais (9%), amido di FRUMENTO, farina di grano saraceno (7% - contiene FRUMENTO), fibra solubile da frumento (6,4%), fibra d'ORZO (6%), agenti lievitanti (tartrato di potassio, idrogenocarbonato di sodio), mirtilli liofilizzati (1,3%), sale, amido di mais, aromi.
Zucchero a velo (2,6%): zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario: zucchero, amido di mais.
Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati, FRUTTA A GUSCIO.

Valori Nutrizionali medi per:100 g di
torta
1 porzione**
(84 g)
%***
Energia1364 kJ
326 kcal
1146 kJ
274 kcal

14%
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
  di cui acidi grassi monoinsaturi
  di cui acidi grassi polinsaturi
14 g
8,7 g
3,8 g
1,2 g
12 g
7,3 g
3,2 g
1,0 g
17%
37%
-
-
Carboidrati
  di cui zuccheri
  di cui amido
40 g
14 g
26 g
34 g
12 g
22 g
13%
13%
-
Fibre
  di cui betaglucani
3,1 g
1,2 g
2,6 g
1,0 g
-
-
Proteine6,1 g5,1 g10%
Sale0,67 g0,56 g9%

** Preparata secondo le istruzioni, utilizzando uova, burro e latte intero. Il prodotto consente di ottenere circa 8 porzioni da 84 g cad.
*** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

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Integrale di prugne

Ingredienti

1 confezione di Torta Integrale e Mirtilli Rossi
2 uova
120 g di burro
1 kg di prugne
2 limoni non trattati

Preparazione

Accendere il forno a 180°C.
Tenere il burro a temperatura ambiente. Imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22 cm.
Pulire e tagliare a pezzi le prugne.
Versare in una terrina la miscela, aggiungere le uova, il burro, la scorza grattugiata e il succo dei limoni.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Unire una parte di prugne all’impasto, versare nella tortiera e decorare con le rimanenti prugne. Cuocere in forno per un’ora circa.



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