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Panna Cotta al caffè

Senza Glutine Senza Gelatina Alimentare

Lasciati conquistare dal gusto rotondo e avvolgente della Panna Cotta al Caffè S.Martino, il dessert senza gelatina alimentare, adatto anche a chi è intollerante al glutine. Morbido e vellutato, si contraddistingue per il suo equilibrio tra la dolcezza tipica della panna cotta e l’aroma persistente del caffè. Nella confezione è presente anche il cacao in polvere per la decorazione del dessert. Con la confezione si ottengono 6 porzioni.

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Informazioni

Come si prepara

Versare il preparato in una casseruola. Aggiungere poco alla volta 250 ml di panna (preferibilmente fresca) e 250 ml di latte, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Per una versione più golosa utilizzare 500 ml di panna. Portare ad ebollizione e, mescolando costantemente, lasciare bollire a fuoco lento per 2 minuti. Versare la crema nello stampo da mezzo litro o in 6 stampini monodose e lasciarla in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire, capovolgere il dessert su un piatto da portata e spolverizzarlo con il cacao contenuto nella bustina. Conservare il dessert in frigorifero.

Cosa aggiungere

250 ml di panna (preferibilmente fresca) e 250 ml di latte al contenuto della busta di preparato.
Per una versione più golosa utilizzare 500 ml di panna.

Porzioni

La confezione contiene 1 busta di preparato per panna cotta da 65 g e 1 bustina di cacao magro da 10 g.
Con una confezione si ottengono 6 porzioni.

Ingredienti

Preparato per dessert: zucchero, amido di mais, destrosio, caffè solubile liofilizzato (4%), addensante: carragenina; aroma naturale.
Cacao magro: cacao magro, correttori di acidità: idrossido di potassio, carbonato di potassio.
Può contenere SOIA e suoi derivati, LATTE  e suoi derivati, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI.

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali medi per: 100g di prodotto
Energia 999 kJ
241 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 16 g
di cui zuccheri 13 g
Fibre 0,9 g
Proteine 2,8 g
Sale 0,09 g

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