Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti

La miscela integrale per torte e biscotti e' un aiuto indispensabile in cucina. La miscela, come dice il nome stesso, e' un insieme di ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche dosati e mescolati in modo da rendere facili tante ricette. All’interno del pack si trova un ricco ricettario pieno di idee accattivanti su come realizzare torte sfiziose e simpatici biscotti. Dalla classica torta alle mele al moderno banana cake, dalla crostata in versione facile da realizzare ai golosi muffins. La miscela e' composta da farina integrale, zucchero di canna, amido di mais, farina di quinoa e lievito. La farina integrale e la farina di quinoa sono due ingredienti ricchi di importanti elementi dal punto di vista nutrizionale. Inoltre, essendo gli ingredienti di origine biologica, questa miscela e' adatta a chi ama la natura e il proprio benessere.

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La confezione contiene 1 busta di miscela da 380 g e un ricettario.
Le porzioni variano a seconda del tipo di dolce preparato (seguire ricettario).

Gli ingredienti da aggiungere variano a seconda del tipo di dolce preparato (seguire ricettario).

La preparazione varia a seconda del tipo di dolce preparato (seguire ricettario).

farina integrale di grano tenero* (44%), zucchero di canna*, amido di mais*, farina di quinoa* (8%), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio), sale.
*= Ingredienti Biologici

Valori Nutrizionali medi per:100 g di miscela
Energia1491 kJ
353 kcal
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
1,5 g
< 0,5 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
76 g
34 g
Fibre4,7 g
Proteine7,5 g
Sale0,55 g

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ZUCCHINI BREAD

Ingredienti

1 confezione di preparato per Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
2 zucchine
2 banane mature
110 g di yogurt greco
1/2 bustina di Vaniglia Bourbon Biologica
50 ml di olio
30 g di zucchero di canna
1 uovo
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
30 g di fiocchi di avena
30 g di semi vari

Preparazione

Accendere il forno a 160°C. Pulire e grattugiare le zucchine. Schiacciare con una forchetta le banane. Versare in una terrina la miscela integrale ed aggiungere: lo yogurt, la vaniglia, l'olio, lo zucchero, l'uovo, la cannella, le banane, le zucchine e mescolare molto bene il tutto. Oliare leggermente uno stampo da plumcake e versarvi il composto. Spolverizzare la superficie con i fiocchi di avena e i semi.
Cuocere in forno per 40 minuti circa.



Torta farcita

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
2 uova
80 g di mandorle tritate finemente
50 ml di olio
100 ml di latte o bevanda vegetale
1 vasetto di marmellata ai mirtilli rossi

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.
Oliare leggermente la tortiera di 24 cm di diametro.
Versare in una terrina la Miscela Integrale per Torte e Biscotti Biologica, aggiungere 2 uova, il latte, l’olio e le mandorle tritare.
Mescolare con un cucchiaio di legno o con sbattitore elettrico sino ad ottenere un impasto omogeneo.
Cuocere per 30-35 minuti.
Lasciare raffreddare, poi tagliare a metà, trasversalmente, la torta e farcirla con la marmellata.



Torta cacao e pere

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
40 g di cacao
2 uova
2 pere
200 ml di succo di pera
50 ml di olio

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.
Sbucciare le pere e tagliarle a pezzetti.
Oliare leggermente una tortiera di 24 cm di diametro.
Versare in una terrina la Miscela Integrale per Torte e Biscotti Biologica, il cacao, le uova, il succo e l’olio.
Mescolare con un cucchiaio di legno il composto, aggiungere le pere e cuocere per 35 minuti circa.



Torta alle mele

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
1 uovo
3 mele
50 ml di olio delicato
100 ml di succo di mela

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.
Oliare leggermente la tortiera di 22 cm di diametro.
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
Versare in una terrina la Miscela Integrale per Torte e Biscotti Biologica, l’ uovo, l’olio e il succo di mela. Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno, aggiungere le mele al composto e mescolare.
Cuocere per 35 minuti circa.



Muffins

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
2 uova
1 bicchiere di bevanda al cocco
80 g di burro vegetale o 50 ml di olio delicato
60 g di Gocce di Cioccolato Fondente Biologiche

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.
Versare in una terrina la Miscela Integrale per Torte e Biscotti Biologica, le uova, la bevanda e il burro fuso. Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno, unire le gocce al composto e mescolare.
Versare in 10 pirottini di carta e cuocere per 20 minuti circa.



Ciambella allo yogurt

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
2 uova
2 vasetti di yogurt
60 ml di olio delicato
1 bustina di Vaniglia Bourbon Biologica

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.
Oliare leggermente uno stampo da a ciambella.
Versare in una terrina la Miscela Integrale per Torte e Biscotti Biologica, le uova, l’olio, i vasetti di yogurt e la vaniglia. Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno, versare nello stampo e cuocere per 30 minuti circa.



Banana bread

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
1 uovo
2 banane mature
50 ml di olio delicato
60 ml di latte di cocco

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.
Oliare leggermente uno stampo da plumcake.
Sbucciare le banane, tagliarle a fettine e schiacciarle con una forchetta fino a ridurle in purea.
Versare in una terrina la Miscela Integrale per Torte e Biscotti Biologica, l’uovo, l’olio, il latte di cocco e le banane schiacciate.
Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno, versare nello stampo e cuocere per 30 minuti circa.



Rovesciata all'arancia

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale Biologica per Torte e Biscotti
1 uovo
3 arance
50 ml di olio
100 g di zucchero

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.
Tagliare a fette sottilissime 1 arancia, eliminando le due estremità.
Grattugiare la buccia delle restanti 2 arance e spremerle.
Versare in una terrina la Miscela Integrale per Torte e Biscotti Biologica, l’uovo, il succo d’arancia, la buccia grattugiata e l’olio. Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno.
Prendere una tortiera senza cerniera del diametro di 22 cm, versarvi lo zucchero e 3 cucchiai d’acqua. Mettere sul fuoco e far caramellare. Togliere dal fuoco, disporre sul caramello le fette d’arancia e versare sopra il composto integrale.
Infornare per 35 minuti.
Capovolgere la torta appena tolta dal forno.



NUR