Un meraviglioso mondo di idee per creare sapori irresistibili
e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
Portalo nella tua cucina, provalo, assaggialo!

Prova a creare...

Non fermarti qui! Scopri altre idee...

Ciambella al latte caldo glassata al limone
Iniziare a montare le uova intere a temperatura ambiente in planetaria, utilizzando il gancio a frusta. Partire a bassa velocità e aumentare progressivamente aggiungendo lo zucchero...
Categoria: Torte

Rotolo al pistacchio e cioccolato
Iniziare mettendo a bagno in acqua fredda la gelatina che servirà per la namelaka al pistacchio. Tritare il cioccolato bianco e porlo in una ciotola, versare all’interno anche il...
Categoria: Dolci e Dessert

Polpette timo e cacao
Per le polpette: passare al tritacarne la salsiccia con la lonza, poi condire il tutto con il grana grattugiato, 3 cucchiaini di cacao, sale, pepe e abbondante timo sfogliato. Amalgamare...
Categoria: Secondi Piatti

Clafoutis di zucca, gamberi e cacao
Tritare la cipolla e farla rosolare a fiamma dolce in padella con un poco di olio; unire la zucca tagliata a tocchetti e la salvia tritata, insaporire con sale e pepe e cuocere per...
Categoria: Secondi Piatti

Ricettari
Per cucinare la fantasia!