Un meraviglioso mondo di idee per creare sapori irresistibili
e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
Portalo nella tua cucina, provalo, assaggialo!

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Grissini e schiacciate integrali
Versare la miscela in una terrina, unire l'acqua e l'olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividere il composto in...
Categoria: Pane e Brioches

Involtini di carne, formaggio e pancetta
Porre sul fuoco una casseruola con 500 ml di acqua e il dado 5% estratto di carne e Parmigiano Reggiano. Appiattire leggermente le fette di fesa di vitello con il batticarne o con...
Categoria: Secondi Piatti, Menù di Pasqua

Ciambelline al Latte con Salmone e Robiola
Imburrare gli stampini a ciambella e cospargerli con i semi di sesamo. Versare la miscela integrale per panini e muffin S.Martino in una ciotola, unire il burro fuso e il latte leggermente...
Categoria: Ricette di Natale, Antipasti, Pane e Brioches

Croissant integrali
Mescolare insieme le farine, i semi, il lievito, lo zucchero o burro, l'uovo, il latte e il burro fuso. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare una palla e lasciare...
Categoria: Dolci e Dessert

Ricettari
Per cucinare la fantasia!