Un meraviglioso mondo di idee per creare sapori irresistibili
e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
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Focaccia alle verdure
Oliare una tortiera da 26 cm di diametro. In una capiente ciotola mettere la farina, la fecola, i lieviti, il sale, l'olio, 1 uovo, il latte ed impastare fino ad ottenere un impasto...
Categoria: Pizze e Torte Salate

Focaccia alle patate
Accendere il forno a 200°C. Pulire e affettare sottilmente le patate. In una terrina mescolare la farina, la fecola, il sale ed il lievito. Aggiungere l'acqua, 2 cucchiai di olio...
Categoria: Pane e Brioches

Orzotto agli asparagi
Lavare, pulire ed affettare a rondelle gli asparagi, tenendo da parte le punte. Rosolare le punte di asparago in un pentolino con un cucchiaio di olio. Affettare il porro e farlo...
Categoria: Primi Piatti

Madeleine alla vaniglia
Sciogliere il burro. In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, la buccia di limone grattugiata, il sale e la vaniglia. Aggiungere la farina, il lievito, il burro e mescolare...
Categoria: Dolci e Dessert

Ricettari
Per cucinare la fantasia!