Un meraviglioso mondo di idee per creare sapori irresistibili
e stupire ogni palato.

Dolci e pizze, torte e focacce, dessert e merende: S.Martino non finisce mai!
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Panini ai semi
Versare in una ciotola la farina per pane e il contenuto di 2 bustine di Lievito madre essiccato. Aggiungere di seguito il sale e lo zucchero. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti...
Categoria: Pane e Brioches

Tiramisù alle fragole
Versare il contenuto di una busta in una terrina, aggiungere 250 ml di panna fresca e montare con lo sbattitore elettrico per circa 1 minuto. Immergere i savoiardi in 120 ml di succo...
Categoria: Dolci e Dessert, Dolci al cucchiaio, Ricette Senza Glutine

Piadine dolci integrali
Versare la miscela in una terrina e aggiungere l'acqua e l'olio. Mescolare prima con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividere l'impasto in 6...
Categoria: Dolci e Dessert, Pane e Brioches

Pasticcio di Cotechino e Patate in crosta integrale
Lessare il cotechino e una volta pronto eliminare la pelle e farlo raffreddare completamente. Lessare le patate partendo da acqua fredda con una presa di sale. Pulire i funghi e lavarli...
Categoria: Secondi Piatti, Ricette di Natale

Ricettari
Per cucinare la fantasia!